Le 59 • l’écrin du sensoriel

C’est la référence gastronomique d’Aix-les-Bains. Confortablement assise au numéro 59 de la rue du Casino, cette adresse incontournable est l’antre du chef Cédric Campanella. Cet ancien étoilé n’a que faire des effets de mode. Son truc à lui tient à la plus pure des alchimies : susciter l’explosion des saveurs, autant que des couleurs.

Le M.U.R ou l’audace du street-art

Dans la droite lignée du M.U.R d’Oberkampf à Paris, le M.U.R d’Aix-les-Bains a fait son apparition dans l’hexagone au printemps 2020, à l’initiative d’une association de graffeurs rentrés au bercail. L’une de leur grande fierté ? C’est que le M.U.R d’Aix-les-Bains est le plus grand (format) de tous, devant Paris, Marseille, Grenoble ou encore Dijon. Pas si mal !

Boutique Perene • l’agencement chic made in Savoie

Bains. Bonne nouvelle donc si vous êtes à la recherche de solutions d’agencement personnalisées et haut de gamme, mais aussi d’inspiration de décoration intérieure avec parti pris dans un immeuble de caractère. Et si Les Puristes en parle, c’est parce que la marque Perene travaille à partir de meubles made-in-Savoie.

Brasserie des Cimes : la plus aixoise des bières

En Savoie, la Brasserie des Cimes fait partie des pionnières, puisqu’elle a été créée en 1998. Encore la seule à être implantée à Aix-les-Bains, la Brasserie des Cimes est fière d’avoir assis une notoriété savoyarde, et de rester une brasserie artisanale. Fait notable alors que la tendance dans le business, est de « se faire racheter », la Brasserie des Cimes, elle, a un petit côté rebelle.

La Mangerie ou la pause kiosque

La Mangerie a redonné vie à l’un des coquets kiosques du Parc de Verdure à Aix-les-Bains. Ne vous laissez pas décourager par l’exiguïté des locaux, La Mangerie a tout d’un petit palace de la fringale gourmande. Ce snack s’affirme comme une bonne adresse locavore où grignoter à toute heure de la journée.