Auguste • le très bon vivant

Poussez avec nous la porte du restaurant Auguste. Un coup d’oeil à l’ardoise. A coup sûr, la seule lecture de la carte d’inspiration française réveille le souvenir de ce p’tit plat « tradi » dont seule mère-grand avait le secret. Bonne nouvelle : Auguste et son chef Marco perpétuent ce plaisir de la table, en bons disciplines rabelaisiens. Une adresse du centre-ville à ne pas louper pour les inconditionnels du « manger bon ».

Le 59 • l’écrin du sensoriel

C’est la référence gastronomique d’Aix-les-Bains. Confortablement assise au numéro 59 de la rue du Casino, cette adresse incontournable est l’antre du chef Cédric Campanella. Cet ancien étoilé n’a que faire des effets de mode. Son truc à lui tient à la plus pure des alchimies : susciter l’explosion des saveurs, autant que des couleurs.

Où manger une bonne fondue & co à Aix-les-Bains ?

Amis voyageurs, vous cherchez un endroit où goûter nos spécialités savoyardes ? Venez, les Puristes partage une sélection de restaurants et bars qui servent à Aix-les-Bains des fondues pour 2 et plus, une raclette à l’ancienne ou des plats bien consistants, bien de chez nous ! pour se parer à l’hiver.

Brasserie des Cimes : la plus aixoise des bières

En Savoie, la Brasserie des Cimes fait partie des pionnières, puisqu’elle a été créée en 1998. Encore la seule à être implantée à Aix-les-Bains, la Brasserie des Cimes est fière d’avoir assis une notoriété savoyarde, et de rester une brasserie artisanale. Fait notable alors que la tendance dans le business, est de « se faire racheter », la Brasserie des Cimes, elle, a un petit côté rebelle.

La terrasse secrète de l’épicerie « La Ressource »

L’épicerie bio « La Ressource » a pris ses quartiers il y a quelque mois déjà dans l’ancien rez-de-chaussée du restaurant « Le Continental » à Aix-les-Bains. Souvenirs souvenirs… Et c’est au grand jour désormais qu’on est invité à prendre place en … terrasse le temps d’un déjeuner locavore ou tout simplement pour prendre un café/verre etc. Coup de cœur absolu !

Le Café des Bains – le saint des saints

Emblématique, car né au balbutiement de la Belle époque aixoise, le Café des Bains incarne une véritable ode à l’art de vivre aixois. Son allure « bistrot » rétro et soignée vaut le détour, autant que sa cuisine française généreuse et raffinée. Il y a tant à dire sur le Café des Bains, depuis qu’il a retrouvé ses lettres de noblesse grâce à Valérie et Bruno. Pour faire simple, s’il y a un restaurant où il faut aller à Aix-les-Bains, c’est celui-ci.