Où manger une bonne fondue & co à Aix-les-Bains ?

Amis voyageurs, vous cherchez un endroit où goûter nos spécialités savoyardes ? Venez, les Puristes partage une sélection de restaurants et bars qui servent à Aix-les-Bains des fondues pour 2 et plus, une raclette à l’ancienne ou des plats bien consistants, bien de chez nous ! pour se parer à l’hiver.

Brasserie des Cimes : la plus aixoise des bières

En Savoie, la Brasserie des Cimes fait partie des pionnières, puisqu’elle a été créée en 1998. Encore la seule à être implantée à Aix-les-Bains, la Brasserie des Cimes est fière d’avoir assis une notoriété savoyarde, et de rester une brasserie artisanale. Fait notable alors que la tendance dans le business, est de « se faire racheter », la Brasserie des Cimes, elle, a un petit côté rebelle.

La terrasse secrète de l’épicerie « La Ressource »

L’épicerie bio « La Ressource » a pris ses quartiers il y a quelque mois déjà dans l’ancien rez-de-chaussée du restaurant « Le Continental » à Aix-les-Bains. Souvenirs souvenirs… Et c’est au grand jour désormais qu’on est invité à prendre place en … terrasse le temps d’un déjeuner locavore ou tout simplement pour prendre un café/verre etc. Coup de cœur absolu !

Le Café des Bains – le saint des saints

Emblématique, car né au balbutiement de la Belle époque aixoise, le Café des Bains incarne une véritable ode à l’art de vivre aixois. Son allure « bistrot » rétro et soignée vaut le détour, autant que sa cuisine française généreuse et raffinée. Il y a tant à dire sur le Café des Bains, depuis qu’il a retrouvé ses lettres de noblesse grâce à Valérie et Bruno. Pour faire simple, s’il y a un restaurant où il faut aller à Aix-les-Bains, c’est celui-ci.

L’Alchimiste- bistronomie et brunch tendance

Digne restaurant de l’hôtel**** Golden Tulip, l’Alchimiste manie à merveille l’art de vivre à la française. A vrai dire, on ne sait plus vraiment si l’important c’est ce qu’on y déguste, l’ambiance raffinée et l’accueil professionnel réservé. Quant au brunch, il est tout simplement hors norme.

Le PaTio du Lac • le goût sûr de l’España

Le Patio est l’un des bons restaurants côté lac du Bourget à Aix-les-Bains et il fait l’unanimité chez les gourmets friands de saveurs d’ailleurs. Préparez vos papilles au voyage, ou plutôt commencez par prononcer le nom du restaurant à l’espagnol : patio (t) et non « passio » (s) ! Voilà, vous le sentez ce parfum d’évasion ? Vamos ! Réservez au Patio.

Restaurant Léo-Paul – l’absolu raffinement

Offrez-vous une parenthèse gastronomique à la table du chef Gilles Blonay, dans le très chic restaurant Léo-Paul à Aix-les-Bains. Service à la française irréprochable. Dans cet établissement vieux de 150 ans, tous les codes de la gastronomie française sont respectés. Le Léo-Paul s’est affirmé sans soubresaut comme l’une des tables les plus raffinées d’Aix-les-Bains, qui aurait tout lieu d’avoir son macaron.