Karen

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Au Passé – ou chez Marie

Ce petit restaurant, géré façon « auberge » par Marie, se niche dans les anciens remparts de la ville d’Aix. On y accède par une ruelle confidentielle, et apprécie aux beaux jours la terrasse ombragée pour déguster la carte de Marie d’origine sicilienne. Une forte personnalité, à laquelle les locaux sont attachés pour sa franchise et sonLire la suite « Au Passé – ou chez Marie »

Les Voûtes – la taverne chic

A deux pas du Casino Grand Cercle, les Voûtes ont pris la place des anciennes écuries du Grand Hôtel, premier « palace » d’Aix-les-Bains. Une bonne adresse pour dîner en ville et un cadre insolite, au contact des vieilles pierres. Sous les voûtes, comme son nom l’indique Le lieu vaut en lui-même le détour. D’importants travaux deLire la suite « Les Voûtes – la taverne chic »

L’Estrade – audacieux et veggie friendly

Bonne adresse du centre-ville, le restaurant de l’Urban Hôtel àAix-les-Bains, l’Estrade gagne des galons pour sa cuisine audacieuse. Le chef Pierre Antoine Paille s’affranchit des règles héritées la gastronomie française classique – sans la bouder ni la répudier, pour proposer avec son équipe une carte inventive et copieusement ouverte aux végétariens et aux vegans. Suffisamment rare pour être souligné. Accordez un moment de plaisir à vos papilles.

A Modo Mio – l’italien par excellence

C’est en cœur de ville que la trattoria « A Modo Mio » a pris ses quartiers en juin 2019 dans la discrète rue Henri Murger. Ici on s’installe à la table de Bartolo Curro, chef italien. Faites une croix sur votre envie de pizza, et préparez-vous à un véritable voyage culinaire.