El Toro – l’authentique ibérique

Vous êtes plutôt mojito, sangria, gaspacho ou cerveza ? Tel est le dilemme quand vous poussez la porte d’El Toro. Les tapas faits maison à partager dans une ambiance fiesta latina font l’unanimité. Immersion en péninsule ibérique garantie.

Bienvenue à El Toro, le meilleur bar à tapas du centre-ville. N’ayons pas peur de le proclamer. Eté comme hiver, ce petit bar-restaurant ouvert en 2018 grouille de vie, même en semaine. Ou alors ne cherchez pas, s’il ne s’y passe rien, c’est que toute la ville est en sommeil.

El Toro a su s’imposer parmi les adresses d’Aix où l’on passe une bonne soirée, sans chichi, qu’on y vienne seul(e) ou accompagné(e). Côté comptoir, comme côté salle, il arrive bien un moment où on finit par échanger avec son voisin. Ambiance « taberna ». Et avec un peu de chance, la musique s’invite à l’occasion d’une soirée concert.

A la carte : une rimbambelle de tapas : accras, croquetas, calamars, empanadas, tortillas, tiras de pollo… Les végétariens peuvent y trouver leur compte. Et comme Anas, le patron est particulièrement attentif à ses ouailles, il sait proposer aux groupes une formule qui mettra tout le monde d’accord.

A moins que vous préféreriez commander un plat rien que pour vous ? Une part de paella peut-être ? Ou éventuellement un pulpo a la plancha ? Là encore, la carte ne vous laissera pas en reste.

Quant aux boissons, bien évidemment, les adeptes du monde hispanique apprécieront aussi la sélection des vins espagnols et sud-américains – à laquelle s’ajoute un choix fourni de cocktails alcoolisés ou non faisant voyager…

Une échappée outre-Pyrénées à la portée de tous les goûts et de toutes les bourses. A Aix, ce n’est pas peu dire.

El Toro vous accueille désormais dès 17 heures. L’été, il est possible de s’installer en terrasse ombragée.

Suivez El Toro pour en savoir plus sur les soirées à thème à venir.

Crédits photo couverture : El Toro

Publié par Karen

Made in Aix