Le Cyclamen, emblématique fleur d’Aix et des Bauges

On a tendance à l’oublier. Si la Rose est à l’Angleterre un emblème national, le cyclamen a été et demeure la fleur associée à l’histoire d’Aix-les-Bains. Véritable manne économique pour les familles baujues qui en faisaient la cueillette, plante phare du parfum réalisé jusqu’en 1992 par les moines de Hautecombe, le cyclamen est redevenu un marqueur sensoriel, sous l’impulsion de la marque Aix Riviera et de ses artisans.