Vinolac, on vous dit tout sur le salon des vins saintinois 2025

Vinolac
Le rendez-vous des amateurs de vins

Vinolac, c’est avant tout le rendez-vous des amateurs de vins. Qu’on soit initié ou non, Vinolac donne l’occasion de faire un tour de France des régions viticoles et même au-delà puisque l’Argentine, le Portugal et la Moldavie sont eux aussi à la fête.

En 20 ans d’existence, Vinolac a su tisser des liens entre les vignerons fidèles à ce rendez-vous printanier et les clients du coin, heureux de refaire leur cave, en cette période d’accalmie relative, avant les réjouissances de Pâques. Et pour ne pas trop bousculer les habitudes, Vinolac veille à réserver les mêmes emplacements à leurs vignerons.

Petit changement depuis 2023 : le verre de dégustation (offert auparavant) est désormais remis à l’entrée du chapiteau pour la somme d’1 euro. Cette contribution symbolique pour le visiteur permet de responsabiliser les visiteurs et de soutenir l’organisation portée par une association composée de bénévoles. Pour l’anecdote, ce sont les anciens du club de foot saintinois !

Première fois à Vinolac ? Bon courage ! Le choix est vaste. Ce sont 45 vignerons et distillateurs qui investissent le chapiteau installé dans le parc Despines à proximité de la salle des fêtes de Saint-Innocent. D’une édition à l’autre, la plupart des vignerons sont des fidèles, et reviennent chaque année. En 2025, on nous signale l’arrivée de petits nouveaux : Lirac, Corbières et Crozes-Hermitage.

Vinolac 2025
L’esprit « village » de la nocturne du vendredi

Vinolac sonne aussi comme la fête au village pour les Saintinois et au-delà. Le vendredi soir, à 19 heures, le salon des vins passe en mode « nocturne ». En marge du chapiteau des vignerons, où déambulent les acheteurs, l’extérieur se bonde doucettement, tandis que la lueur du jour s’estompe et laisse place à une ambiance d’antan.

Rarement, on voit battre aussi gaiement le coeur de village de Saint Innocent. Une soirée sous les grands cèdres du parc Despines. D’un coin à l’autre, on se ravitaille avec une barquette de frites ou un diot en sandwich. Et pour couper avec le vin, on peut aussi opter pour une bière de la Brasserie du Mont-Blanc. Un tableau digne de l‘imaginaire gaulois – comme Uderzo savait si bien la dépeindre – où la cervoise (en alternance aux vins) se déguste à pleine moustache, où tout un petit monde se retrouve, le barde en moins !

Vinolac

Adresse
Salle polyvalente
Parc Despines
73100 Brison-Saint-Innocent


Parking
Possibilité de stationner à proximité de la Mairie et alentours

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