La Garzza Party, c’est le rendez-vous de la rentrée qui prolonge l’été, en vous invitant à prendre le chemin de l’Italie du Sud. Le concept est adopté par les Aixois. Fidèle à sa promesse d’allier dégustation de la cuisine italienne populaire à une atmosphère festive, la Garzza revient encore plus grande, encore plus forte ce samedi 9 septembre au Théâtre de Verdure. Vous voulez en être. Réservez !
Garzza Party
ou la célébration de l’Aix italienne
N’allez pas chercher dans le dictionnaire italien : « Garzza » n’existe pas et ce n’est pas du dialecte a priori. Cette pétillante formule signée Laura Mendola correspond à la contraction de « Garden Party » en anglais et « Pizza ». A l’exception près que pour cette 2ème édition, exit les pizza au profit de toute une palette de spécialités de la gastronomie italienne populaire, notamment celle du Sud italien (arancini, antipasti calebrese…).
La Garzza Party s’ancre ainsi à Aix-les-Bains. Et pour cause, Aix-les-Bains, petite ville en plein essor avant l’implosion du Royaume de Piedmont-Sardaigne, a été terre d’accueil, de vague en vague, des Piémontais, mais aussi des Siciliens. Alors, oui, à bien des égards, Aix a des airs de petite Italie, la fusion va de soi. En atteste les 30 ans de l’association culturelle Milena Mia ou encore le comité de jumelage Aix-Milena.
Garzza Party – Soirée italienne
samedi 9 septembre 2023
Théâtre de Verdure
à Aix-les-Bains
Ouverture dès 17 heures.
Fin de soirée à 23 heures
Entrée payante :
5 euros.
Gratuit pour les -10 ans
.
Réservation en ligne
vivement conseillée.
3 nouveautés pour la Garzza 2023
Moins d’attente à la buvette, promis !
Plus de stands et de produits à déguster
10 chefs italiens
et pour la 1ère fois, il y aura des pizzas (pizze pour les puristes) !
Per la musica …
Venez apprendre à danser la tarantella !
Garzza Party,
croquez l’Italie du Sud à Aix-les-Bains !
Garzza Party s’apparente à une fête italienne populaire, où la danse traditionnelle anime la place de la cità, tandis que d’autres s’installent pour apprécier un bon p’tit plat. Déambulez de foodtrucks en foodtrucks, retrouvez ou découvrez les spécialités italiennes… Avanti !
Garzza – côté salé
Une ronde gastronomique de Bologne à Milena
- L’un des pizzaiolo du restaurant Nicolo e Marina nous régalera avec un choix de 2 pizzas : margherita ou regina.
- Les Pouilles reviennent aussi de plus belle, avec la puccia pugliese de Cristian très appréciée l’an dernier.
- L’épicerie « Delizie d’Italia » (Aix-les-Bains), elle, proposera des mets de la région Emilia Romagna, avec la mortadella, du jambon cru de Parma, la coppa, le squacquerone et le gorgonzola.
- Le foodtruck « E basta Arancini » (Lyon) concoctera les fameux arancini, star de la street-food sicilienne. Rondes, gourmandes et nourrissantes, ces boules de risotto panées et frites sont farcies et déclinées en une multitude de saveurs. C’est l’encas préféré des Siciliens.
- Le Foodtruck « Pasta e dolci genuini » proposera des pâtes fraiches, accompagnées de sauce maison. Les pâtes sont prêtes en une minute, saupoudrées de Parmesan, servies dans des pots individuels recyclables et vous aurez le choix entre 12 sauces.
- La Mamma Food Truck et son triporteur viendra tout droit d’Annemasse, pour vous régaler avec ses demi lunes frites de pâte farcie de tomate mozzarella que sont les panzerotti des Pouilles.
- La Cunza Tu proposera depuis son foodtruck, sa recette authentique du fameux panino catanese. Ce délicieux sandwich sicilien, spécialité de Catania, est préparé avec soin à partir de 5 ingrédients directement importés d’Italie, le tout couronné de… frites !
Garzza – côté sucré
Dolci
- L‘épicerie « Grazie Mille » (Aix-les-Bains) vous invitera à découvrir la spécialité sicilienne la Cassata, gâteau de type génoise décorée de pâte d’amande, de fruits confits et les cannoli siciliani, petits rouleaux parfumés au Marsala garnis de ricotta, recouverts de cerise, orange confite ou de chocolat.
- L’estafette de Gust tout droit venue de la plage de Châtillon (Chindrieux) répondra à une envie de glaces. Peut-être craquerez vous pour la spécialité du P’tit Gust inspirée de Rimini : une brioche chaude au beurre d’un artisan boulanger accompagnée d’une boule de glace.
- Le Foodtruck « Pasta e dolci genuini » (Lyon) proposera aussi des desserts maison, tels que les incontournables pana cotta et tiramisù.
- Craquez pour le tiramisu fatto in casa de mamma Food Truck !
- Optez pour un vero espresso italiano, au comptoir de « Terroir café » (Grésy-sur-Aix), créé par la Brûlerie de Chanaz
Garzza
côté buvette
Et avec tout cela, qu’est-ce qu’on boit ? Un p’tit spritz ? Un prosecco ou plutôt un vino rosso type Nero d’Avola ? Une sélection de vins bio proposée par la Maison Parol vous attend.
La Garzza jouera la carte locale, en conviant également à la fête la dynamique Brasserie Caquot. A (re)découvrir : la bière Aix Riviera des Alpes et tant d’autres.
Où manger des plats italiens à Aix et alentours ?
Découvrez notre sélection de restaurants et épiceries italiennes
Garzza Party
alors on danse au Théâtre de verdure !
Avec la Garzza Party, la scène du Théâtre de Verdure laisse place aux sonorités italiennes. Et cela tombe bien, les habitués aiment fredonner un air d’Italie ou se dandiner sur les tubes de variétés italiennes.
Un Dj set italo-disco – un brin rétro soigneusement conçu « Je t’aime Rache L » vous embarque direction la péninsule italienne version disco de 17h à 23h.
A ne pas manquer : l’atelier de tarentella – danse traditionnelle de l’Italie du Sud. Il sera proposé de 18h30 à 21h.
Reportage photo réalisé par La Foodisterie – Maureen Domprobst
Garzza 2021
vu par les Puristes
Vous étiez 450 pour la 1ère édition au Théâtre de verdure. Les Puristes y étaient, quelques photos pour se souvenir de cette belle atmosphère estivale qui règnait dans les travées du théâtre, ou encore sur la scène, cette épatante dame de 90 ans qui se déhanchait en rythme. Souvenirs souvenirs.
« Le concept de la Garzza Party est né en 2019 à Aix-les-Bains, autour des pizzas faites maison, avec ma mère, que nos convives ont partagées au cours d’une soirée champêtre ! Avec l’aide de bénévoles et en impliquant davantage de monde, cette nouvelle Garzza Party revient pour moi à célébrer en une soirée à la fois mes attaches siciliennes, ses danses, ses spécialités culinaires, ses traditions et la ville où j’ai grandi. »
— Laura Mendola, organisatrice
Retrouvez aussi nos articles sur les bonnes adresses
et notre sélection agenda à Aix-les-Bains .
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