Avis aux adeptes de brunchs : le Green Bagel Café s’installe à Aix-les-Bains à compter du 16 octobre 2024. Sa promesse : satisfaire les p’tits creux et envies de douceurs à toute heure de la journée. Ce concept franchisé a déjà conquis de nombreux centre-ville cossus. A Aix-les-Bains, le Green Bagel Café remplace le sympathique Café Broc‘ au 1 avenue du Petit Port, à deux pas de la très commerçante rue de Genève. Au comptoir : Antoine et Alexandre, deux amis d’enfance qui s’allient pour régaler les Aixois en quête d’adresses à prix honnête pour déjeuner et nos nombreux visiteurs, à qui s’offrent un nouveau coffee shop.
Rédactionnel : Karen Turck
Green Bagel Café, un concept de coffee shop importé par une ex-hôtesse de l’air
Parce que les Puristes aiment les petites histoires et les anecdotes, on ne résiste pas à vous raconter comment le Green Bagel Café a vu le jour. Tout a commencé à Epinal en 2014, où ouvrait le premier établissement du genre. La franchise a fait son apparition à Cannes en 2020. En 4 ans, 18 boutiques ont ouvert en France métropolitaine, principalement dans le Sud de la France avec Cannes, Bordeaux, Salon-de-Provence, Ajaccio.
En Auvergne-Rhône-Alpes, Chambéry! et maintenant Aix-les-Bains ont leur Green Bagel Café. A Aix-les-Bains, le Green Bagel Café est ouvert par deux amis d’enfance Antoine et Alexandre – deux jeunes trentenaires que vous retrouverez au comptoir, tout sourire.
A l’origine de ce concept : Frédérique Giret, ex-hôtesse de l’air. De ses escales aux Etats-Unis notamment, elle s’inspire de toutes sortes de coffee shops. La voyageuse voulait recréer un endroit à l’image de ces petits établissements ouverts à tous les nomades, servant à toute heure un café comme un réconfort, où se mêlent des clients de tous genres.
Au Green Bagel Café, repas équilibré et pause gourmande vegan-friendly
Au Green Bagel Café, on mange… des bagels de style new-yorkais of course ! La maison propose une douzaine de bagels différents, pour répondre à tous les régimes alimentaires, sans oublier le bagel du moment. Budget moyen : 9 euros le bagel et son accompagnement.
Vous êtes plutôt healthy ? Le Green Bagel café propose des salades à manger sur place ou à emporter, pour 10 à 15 euros. Vous apprécierez le bar à jus et les smoothies. L’ensemble de la carte prévoit des attentions veggie et vegan friendly.
Team gourmands ? Un large de choix de boissons chaudes et de gourmandises s’offre à vous à tout moment : chocolats chauds, caramel macchiato, muffins, pan cakes, cookies, tranches de banana breads ou encore cheese cake et carrot cake… Bref tout ce qui s’impose dans un coffee shop. Si vous connaissez les Starbucks, vous avez forcément la réf.
Un spot en centre-ville pour manger à toute heure et à prix abordable
Le Green Bagel Café reprend à bon compte un mix de « fast-food » – bien que le terme soit péjoratif, comprendre par là qu’on peut y venir pour une courte pause déjeuner. Une nuance : au Green Bagel Café, on commande au comptoir et le service se fait à table. Autre attention pour les overbookés : la franchise propose aussi des plats à emporter via le click and collect. Un service bientôt proposé par l’établissement aixois. A suivre.
Comment se rendre au Green Bagel Café à Aix-les-Bains ?
Ce petit restaurant se trouve en plein centre-ville. Possibilité de stationner en voiture.
Adresse :
Green Bagel Café
1 avenue du Petit Port
73100 Aix-les-Bains
04 79 34 57 16
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