On a testé le Sprunch au Domaine de Marlioz

Le « Sprunch » du dimanche
la formule spa et brunch
du Domaine de Marlioz

Que faire à Aix-les-Bains un dimanche ? Un « sprunch » bien-sûr ! Qu’importe la météo, on est sûr de se faire plaisir en alliant le réconfort du brunch et la détente du spa. Telle est la promesse du Domaine de Marlioz.

Le sprunch, c’est quoi, comment cela se réserve ? Lisez-nous. On vous livre notre expérience au gré d’un très beau reportage photo signé Julie Rivière, par un dimanche de février.

Jusqu’ici tout parait simple. Notre dimanche en mode « sprunch » est réservé en ligne depuis quelques jours. Le jour J est arrivé. Nous sommes dimanche, lévé(e)s du bon pied, enfin… Il est bientôt 11h30, l’heure d’attaquer le « sprunch » – pour se remettre d’une folle soirée ou tout simplement d’une très longue semaine. Et puis après tout, faut-il une raison pour s’accorder un moment de détente ?

Arrivée au Domaine de Marlioz. Direction l’Hôtel Mercure et son spa Nuxe. 11h30 tout pile, fabuleux, le sprunch peut commencer incessamment sous peu.

Mais voilà qu’un dilemme se pose : commence-t-on par le brunch ? ou plutôt par un moment détente côté spa ? Nous vous le confessons sans hésitation. Par ce dimanche matin brumeux de février, nous avons commencé par le brunch, histoire de reprendre des forces !

Rétrospectivement et sans regret d’avoir commencé par le brunch, peut-être est-il plus stratégique de débuter l’expérience par un moment au spa moins fréquenté pendant que la majorité des « sprunchers » opte pour le brunch en premier. Bref, à vous de lever le dilemme le moment venu 😉

Plus concrètement, sachez que dans tous les cas, il vous faut vous présenter du côté du restaurant pour vous signaler et obtenir un bon pour le spa.

Le brunch peut commencer. On se présente auprès de l’accueil du restaurant. Le Biõz mêle à l’ambiance digne d’un grand paquebot celle du formidable cadre paysager offert par les baies vitrées donnant sur le parc. A noter que l’été, le domaine de Marlioz ouvre le parc au public au gré de séances ciné en plein air. On en parle ici.

Venons-en aux choses sérieuses. A l’approche des buffets, on tâtonne encore, le choix est difficile, tant l‘offre sucrée et salée du brunch coche les cases de tous les attendus en la matière.

Les amateurs du véritable brunch à l’anglaise retrouveront les indémodables haricots blancs, saucisses, lards, oeufs brouillés, pancakes et sirop d’érable.

Ceux qui préfèrent revisiter le brunch n’auront aucune peine. Le restaurant Bioz soigne les adeptes des petits déjeuners continentaux. On trouve en buffet également des oeufs à cuire soi-même, du poulet, des pommes de terre, de la charcuterie du fromage de la région. Et puis, il y a les mets proposés sous forme de snack de saumon et avocat.

Amis gourmands, vous n’avez pas été oubliés. En effet, le côté sucré est tout aussi fourni : les parts de gâteaux et de tartes tout comme les pâtisseries en mignardises sont légion.

Le sprunch joue aussi le jeu de la carte locale. On a retrouvé des laitages produits par Savoie Yaourt à Aix-les-Bains, mais aussi des fromages de nos pays de Savoie, avec une mention spéciale pour la Tomme et le Reblochon.

En fait, le brunch à l’anglaise, le sucré/salé, et tutti quanti, ce n’est pas votre tasse de thé ? Un petit déjeuner à la française vous suffit amplement. Soyez serein(e) : les classiques du petit déjeuner à la française vous attendent avec les traditionnels pains blancs et complets, des confitures, pâtes à tartiner et bien évidemment, des viennoiseries.

Pas simple de se limiter à une seule assiette. Qu’importe, si l’appétit vous en dit, servez-vous au buffet à discrétion.

Place à la détente. Assurez-vous d’obtenir le bon « spa » auprès de l’équipe du restaurant pour poursuivre l’expérience « sprunch ». Ce bon est à remettre à l’accueil du spa. Pour le rejoindre, on traverse l’élégante brasserie Flo, puis le hall de l’hôtel pour enfin emprunter un couloir vitré.

Quid des accessoires spa à prévoir ? Vous vous demandez peut-être si le bonnet est obligatoire comme aux Thermes Chevalley. La réponse est non ! Libre à vous de l’apporter. A vous de prévoir vos tongs ou sandales antidérapantes, si vous y tenez. A l’accueil du Spa Nuxe, on vous remet une serviette. Bon à savoir, vous pouvez louer un peignoir tout doux et avec poches externes (coût : 2,50 euros). Le vestiaire femme est accolé à l’accueil du spa. Celui des hommes lui se trouve près du coin « tisanerie ».

Vous voici dans vos plus beaux habits de lumière. L’espace bien-être s’offre à vous jusqu’à 16h30. On vous l’accorde, ce n’est pas immense. Tout se concentre à un seul niveau – le niveau inférieur est réservé à l’espace « massages et soins » du Spa Nuxe.

Se prélasser dans le jacuzzi, puis faire quelques brasses dans la piscine intérieure, après une pause hammam, l’essentiel pour se ressourcer y est. D’autant que l’espace bien-être offre également une belle vue sur le parc du domaine. Légèrement en retrait, le hammam vous plonge dans une toute autre atmosphère et surprend par ses volumes.

Notre coup de coeur va pour le bassin extérieur. Chauffée à 34 degrés, cette petite piscine habillée de carrelettes d’un bleu pétrole et exposée plein Ouest a la particularité d’être segmentée en plusieurs alcôves et bancs intégrés – de quoi préserver un peu d’intimité. Dans l’eau ou sur un transat, l’endroit est parfait pour capter les rayons du soleil à travers les grands arbres du parc. On pourrait aisément s’assoupir….

Mais peut-être préférerez-vous prendre un dernier moment de détente à l’intérieur du côté de la tisanerie ?

Le petit + : la douche avant de partir avec le gel douche « Rêve de miel«  de la marque Nuxe.

Le Domaine de Marlioz

Adresse
111 Av. de Marlioz
73100 Aix-les-Bains


Parking
Possibilité de stationner
gratuitement

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